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Über unsere Testberichte und Kritiken
In dieser Rubrik finden Sie unsere Tests und Kritiken zu Gaststätten, Restaurants und Gourmet-Tempeln aus dem Tal und Umgebung.
Wir versuchen die Berichte nach unseren Besuchen sachlich und fair zu schreiben, möchten aber auch keine geschönten Berichte veröffentlichen. Wenn uns etwas nicht gefällt, findet sich das auch im Bericht und der Gesamtwertung wieder, genauso gilt dies natürlich für alles Positive, was uns auffällt.
Bitte beachten Sie, dass es sich hierbei auch um die persönliche Meinung unserer Testbesucher handelt, wobei übrigens immer mindestens 2-3 Personen an den Tests teilnehmen, oft auch mehr, um mehrere Meinungen mit einfliessen zu lassen.
Die Berichte und Tests sind logischerweise immer relativ und subjektiv zu sehen. Ein Punkt, der den Testern während eines Besuches positiv wie negativ aufgefallen ist, kann sich bereits am nächsten Tag anders oder gar gegenteilig darstellen. Sei es, weil zu wenig Personal krankheits- oder urlaubsbedingt anwesend war, der Koch einen schlechten oder guten Tag hatte, oder sonstige Ereignisse negativ wie positiv eingewirkt haben.
Trotzdem sind die Tests unserer Meinung nach sinnvoll und vermitteln einen Eindruck und Querschnitt durch die Wuppertaler Gastronomie.
Am besten besuchen Sie die Restaurants mal persönlich und bilden sich dann selbst eine Meinung.
Ihre Redaktion
vom Stadtnetz Wuppertal
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Erschienen am: 20.02.2004
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An die Restaurants und Inhaber
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